鳢鱼
下一切气∶诜曰∶用大鳢一头开肚，入胡椒末半两，大蒜三两颗，缝合，同小豆一升煮熟，下萝卜三、五颗，葱一握，俱切碎，煮熟，空腹食之至饱，并饮汁。至夜，泄恶气无限也。三五日更一作。
肠痔下血∶鳢鱼作 ，以蒜齑食之。忌冷、毒物。（《外台》）
一切风疮顽癣疥癞∶年久不愈者，不过二、三服必愈。用黑火柴头鱼一个（即乌鳢也），去肠肚，以苍耳叶填满。外以苍耳安锅底，置鱼于上，少少着水，慢火煨熟，去皮骨淡食。
勿入盐酱，功效甚大。（《医林集要》）
浴儿免痘∶除夕黄昏时，用大乌鱼一尾，小者二三尾，煮汤浴儿，遍身七窍俱到。不可嫌腥，以清水洗去也。若不信，但留一手或一足不洗，遇出痘时，则未洗处偏多也。此乃异人所传，不可轻易。（杨拱《医方摘要》）
肠及肝 【主治】冷败疮中生虫（别录）。肠以五味炙香胆 【气味】甘，平。
《日华》曰∶诸鱼胆苦，惟此胆甘可食为异也。腊月收取，阴干。
【主治】喉痹将死者，点入少许即瘥，病深者水调灌之（《灵苑方》）。