（俞、由二音。《本经》上品）
【释名】零榆（《本经》），白者名时珍曰∶按∶王安石《字说》云∶榆沈俞柔，故谓之榆。其。其荚飘零，故曰零榆。
【集解】《别录》曰∶榆皮生颖川山谷。二月采皮，取白曝干。八月采实。并勿令中湿，湿则伤人。弘景曰∶此即今之榆树，取皮刮去上赤皮，亦可临时用之，性至滑利。初生荚仁，以作糜羹，令人多睡，嵇康所谓“榆令人瞑”也。恭曰∶榆三月实熟，寻即落矣。今云八月采 实，恐误也。藏器曰∶江东无大榆。有刺榆，秋实。故《经》云八月采者，误也。刺榆，皮不滑利。
颂曰∶榆，处处有之。三月生荚，古人采仁以为糜羹，今无复食者，惟用陈老实作酱耳。按∶《尔雅疏》云∶榆类有数十种，叶皆相似，但皮及木理有异耳。刺榆有针刺如柘，其叶如榆，瀹为蔬羹，滑于白榆，即《尔雅》所谓“枢、 ”，《诗经》所谓山有枢是也。白榆先生叶，却着荚，皮白色，二月剥皮，刮去粗 ，中极滑白，即《尔雅》所谓“榆，白 ”是 也。荒岁农人取皮为粉，食之当粮，不损人。四月采实。宗 曰∶榆皮，初春先生荚者是也。
嫩时收贮为羹茹。嘉 中，丰沛人缺食多用之。时珍曰∶邢 《尔雅疏》云∶榆有数十种，今人不能尽别，惟知荚榆、白榆、刺榆、榔榆数者而已。荚榆、白榆皆大榆也。有赤、白二种。白者名 ，其木甚高硕。未生叶时，枝条间先生榆荚，形状似钱而小，色白成串，俗呼榆钱。后方生叶，似山茱萸叶而长，尖KT 润泽。嫩叶炸，浸淘过可食。故《内则》云∶堇、 、 、榆、免、 ， 以滑之。三月采榆钱可作羹，亦可收至冬酿酒。瀹过晒干可为酱，即榆仁酱也。崔实与此相近，但味稍苦耳。诸榆性皆扇地，故其下五谷不植。古人春取榆火。今人采其白皮为榆面，水调和香剂，粘滑胜于胶漆。
承曰∶榆皮湿捣如糊，用粘瓦石极有力。汴洛人以石为碓嘴，用此胶之。
白皮 【气味】甘，平，滑利，无毒。
【主治】大小便不通，利水道，除邪气。
久服，断谷轻身不饥。其实尤良（《本经》）。疗肠胃邪热气，消肿，治小儿头疮痂 （《别录》）。通经脉。
捣涎，敷癣疮（大明）。滑胎，利五淋，治 喘，疗不眠（甄权）。