腐
x浆、沫、渣、皮、乳、锅巴、泔水、麻腐 x濒湖纲目于豆腐集解注∶腐皮堪入馔，而浆乳皆遗之。又胡麻亦可作腐，纲目胡麻条亦遗之 。今悉为补，概名曰腐。
腐浆 味甘微咸，性平，清咽祛腻，解盐卤毒；药性考云∶味甘微苦，性凉，清热下气，利 杏研浆。
伤寒十日不汗张卿子妙方∶用未点豆腐浆一大碗，调好白蜜热服，即出汗愈，神效。
脚气肿痛难走者，热豆腐浆加松香末捣匀敷，过夜即好行走，永无后患。
大便下血 古今良方∶荸荠一斤或半斤，豆腐浆不冲水者一大碗，将腐浆顿极热，捣荸荠汁，乘热冲入饮之。
盐哮 救生苦海∶用豆腐浆点糖少许，日日早服一碗，不间断，过百日自愈。
治黄胆 刘羽仪验方∶每日空心冷吃生豆腐浆一碗，吃四、五次自愈，忌食生萝卜。
痰火吼喘 经验广集∶饴糖二两，豆腐浆一碗，煮化顿服愈。
治劳及自汗 回生集方∶用黑豆掏净，磨成腐浆，锅内熬熟，结成皮，每食一张，用热黑豆 浆送下，即效。 凡人每日清晨吃黑豆腐浆，大有补益，可以免劳病之患。
肺痈肺痿 用芥菜卤陈年者，每日将半酒杯冲豆腐浆服，服后胸中一块必塞上塞下，塞至数 次，方能吐出恶脓，日服至愈。