禽兽鱼虫禁忌并治第二十四
论辨二首 合九十法（按当八十六法。） 方二十一首（按当二十六首。）
凡饮食滋味。以养于生。
按服药炼液。言道家辟谷之流。
肝病禁辛。心病禁咸。
医说。引食治通说云。金匮要略方曰。春不食肝。夏不食心。秋不食肺。冬不食肾。四季不食脾。谓畜兽五脏。能益人五脏。春时木旺。肝气盛脾气败。故不食肝。食之则肝气愈盛。脾气愈败。因成脾病。则难治也。或春月肝经受病。
明有虚证。亦宜食肝以补之。或春月肝气太盛。即宜食肺以抑之。又云。肝病禁辛。心病禁咸。脾病禁酸。肺病禁苦。
肾病禁甘。五味递相克制。故禁之也。或肝气太盛。因而生病。亦宜辛味以制之。更在心智变通。
不可全执定论。他脏效此。
凡肝脏自不可轻啖。（自字。疑衍。）
巢源曰。凡禽兽六畜自死者。肝皆有毒。不可食。往往伤人。其疫死者弥甚。被其毒者。多洞利呕吐。而烦闷不安。