卷上
黍祭篇
黍者，暑也。种必待暑，先夏至二十日，此时有雨，强土可种，黍亩三升。黍心未生，雨灌其心，心伤无实；黍心初生，畏天露，令两人对持长索概去其露，日出乃止。凡种黍覆土，锄治皆如禾法，欲疏于禾。
大豆篇
大豆保岁，易为宜，古之所以备凶年也。谨计家口数种大豆，率人五亩，此田之本也。三月榆荚时有雨，高田可种大豆。土和无块，亩五升，土不和则益之种大豆。夏至后二十日尚可种，戴甲而生，不作深耕。大豆须均而稀，豆花憎见日，见日则黄烂而根焦也。获豆之法，荚黑而茎苍则收，无疑，其实将落，反失之。故曰：豆熟于场。于场获豆，即青荚在上，黑荚在下。
区种大豆法，坎方、深各六寸，相去二尺一，亩得千六百八十株。其坎成，取美粪一升，合坎中土搅和，以内坎中，临种沃之。坎三升水，坎内豆三粒，覆上土勿厚，以掌抑之，令种与土相亲。一亩用种一升，用粪十六石八斗。豆生五六叶锄之，旱者溉之。坎三升水，丁夫一人可治五亩。至秋一亩中十六石，种之上土，才令蔽豆耳。
小豆篇
小豆不保岁，难得。椹黑时注雨种，亩一升豆，生布叶锄之，生五六叶又锄之。大豆、小豆不可尽治也。古所以不尽治者，豆生布叶，豆有膏，尽治之则伤膏，伤则不成。而民尽治，故其收耗折也。故曰：豆不可尽治。养美田亩可十石，以薄田尚可亩取五石。
麻子篇
种麻预调和田，二月下旬、三月上旬傍雨种之。麻生布叶，锄之。率九尺一树，树高一尺，以蚕矢粪之，树三升。无蚕矢，以溷中熟粪粪之亦善，树一升。天旱，以流水浇之，树五升；无流水，曝井水杀其寒气以浇之。雨泽适时勿浇，浇不欲数。养麻如此，美田则亩五十石及百石，薄田尚三十石。获麻之法，霜下实成，速斫之，其树在者，以锯锯之。
种麻篇