建茶
建茶岁产九十五万斤其为团胯者号为茶腊久为人所贵旧制岁贡片茶二十一万斤建炎二年叶侬之乱园丁亡散遂罢之绍兴四年明堂始命市五万斤为大礼赏五年都督府请如旧额发赴建康召商人持往淮北捡察福建财用章杰以片茶为市请市末茶许之转运司言其不经久乃止而官给长引许商贩渡淮十二年六月兴榷塲遂取为塲本九月禁私贩官尽榷之上京之余许通商官收息三倍又诏私载建茶入海者斩【此五年正月辛未诏旨】议者因请鬻建茶於临安十月移茶事司於建州专一买发十三年闰月以失?引钱复令通商今上供龙凤及京铤茶岁额视承平才半盖高宗以锡赉既少惧伤民力故裁损其数云
蜀茶
蜀茶旧无榷禁熙宁间始令官买官卖置提举司以专榷收之政每岁收课三十万李稷为提举增至五十万缗其後岁益多至百缗久之不能敷其数而蜀人以为病建炎初赵应祥为提都漕司上言榷茶买马五害请用嘉佑故事罢榷茶仍令漕司买马或未能然亦当痛减额以苏园户轻立价以惠行商如此则私贩少而盗贼息矣朝廷然之擢应祥同主管川陕买马三年十一月应祥至官遂大更茶法官买官卖茶法罢仿蔡京都茶塲法印给茶引使商人即园户市茶置合同塲以讥其出入重私商之禁其法每斤引钱春七十夏五十市利头子在外所过征一钱住征一钱五分每百斤勿筭自後引息钱乃复至一百五万缗绍兴後提举官又旋增引钱至十四年每引收十二道三百文比应祥初立法又增一倍於是茶司一年遂收二百万而买马之数不复加多故当此时茶马之富甲於天下也以其岁剩者上供他司不问也自乾道末青羌作乱茶司为之增长细马名色等钱约三十万淳熙六年以後又屡减园户重额钱岁约十六万至绍兴初杨嗣勲为使遂定以为例焉【绍熙元年减】今成都府利州路二十三处茶塲岁产二千一百二万斤【一千六百十七万系成都府路九州军凡二十塲四百八十四万系利州路二州三塲】通博马物帛岁收钱约二百四十九万三千余缗【川茶司岁收一百七十八万有奇秦口茶司岁收十八万有奇川秦两马司岁收诸州博马物帛并杂货收钱共五十二万有奇】朝廷岁拨其一百十三万缗隶总领所赡军【宣抚司先取拨四十万绍兴二十五年七月其裕民所又增拨七十三万】然茶马司率多难之乾道以後岁拨或止一二十万缗至淳熙十年遂以五十万缗为凖盖茶司自言岁用二百四十六万余缗以为比收有剩钱二万余缗故也然川秦八塲额市马一万二千九百九十四匹而比岁所市未尝及焉则其言盖未足凭而岁剩之缗可以坐计矣自元丰以来茶事官榷出诸司之上淳熙十四年议者请令置制司检点奏可後亦不果行旧博马皆以粗茶乾道末赵彦博为提举始以细茶遣之今雅州徼外夷人亦有即山种茶者由是纲茶遂为夷人所贱然蜀茶之细其品视南方已下惟广汉之赵坡合州之水南峨眉之白芽雅安之蒙顶士人亦自珍之但所产甚微非江建之比也
夔州茶
夔路自祖宗以来不榷茶政和中有司请卖引者议以民夷不便罢之绍兴中韩球美成同提举茶马始榷忠达州茶即夔合广安置合同塲岁收以八万斤为额然商人以利薄不通但以引钱敷民间耳民甚苦之二十七年冬忠守董如敏以为言事下茶马司时许觉民侍郎为主管官不肯蠲乃止後三年王瞻叔以漕副摄事遂除之先是美成在茶司尽取园户加饶之茶为正额有一塲而增至二十万斤者【韩以十七年十二月领茶事十九年五月移夔】民知输官不补所得於是起为私贩二十六年六月秘书省正字张震真甫以为言遂命茶司裁损今茶塲每百斤加饶率过半若茶官稍加裁抑而贩者遂转而之他宜量减引钱而禁其搭带又因地之远近不同而稍为低昂之则庶乎其可矣
东南酒课
东南酒课之入自祖宗时悉以入旧州庆历二年秋祠部员外郎王琪始请增价以其钱上京自後提举司学事司经制司发运司各因事增添然多不过每斤增七八钱少止一二钱而止建炎四年冬每斤始骤增钱二十四谓之军期钱自是总制司都督府又逓增之迄绍兴六年春浙路出煮酒每斤共增一百十五钱而官始为困矣【时煮酒每斤百三十钱为率大异祖宗时每斤十五钱】其坊场课利者自开宝九年冬诏承买以三年为限期仍戒当职官吏毋得信任小民一时贪利妄增课额此祖宗之仁政也大中祥符元年春始有实封投状给卖价於商人令之而民亦困矣熙宁以後坊场钱又尽入於常平司绍兴元年又命槪增五分输户部二十七年後其贩阙者复弛之惟长沙一城无酒禁盖剧盗反为税酒之法人更安之故不复改也旧两浙坊场有一千三百三十四所每岁收浄利钱八十四万缗至是合江浙荆湖人户采买坊场才有一百二十七万缗而已盖贩客阙者之故也是时行在户部乃赡军於东南中三库并殿司酒坊七十五所岁收息钱亦有一百三十万缗诸路酒课约有五百余万缗盖自军兴以来诸帅擅榷酤之利朝廷所仰者茶盐耳绍兴二十六年正月始诏诸军采买场务令常平司拘收城郭酒店令总领所拘收二十一年二月杨存中罢赵殿岩密代为帅又上军中及私家所买酒坊於户部由是县官始得佐其经费至乾道间行在有七酒库日售钱万缗每岁收钱一百四十万息钱一百六十万麯钱二万而岁额之外羡余献於内帑者又二十万其後加增至五十万缗遂为数云
四川酒课
四川酒课在建炎中合官民之入总为缗钱百四十万三年十月张魏公为宣抚使承制以赵应祥总领财赋应祥商曰蜀民已困惟榷酒尚有赢余遂大变酒法自成都始令罢公帑卖供给酒即旧采买坊场所置隔酿设官主之民赖酿者米一斛输钱二千明年遂徧四路行其法於是岁课逓增至六十九万余缗凡隔槽四百所场店不与焉然法之始行聼民就务分槽醖卖官计所入之本而收其课行之旣久醖卖亏欠则责入米之家认定月额不复核其米而第取其钱民始以为病二十六年二月知荣州安仁费廷直入对为上言之上谓辅臣曰此张浚赵开以军兴财溃济一时之急耳今休兵旣久内外无事自当更改遂命总漕司措置时汤侍郎允恭总计言若改为官监应用米本至多无从应副王瞻叔为潼州漕独请罢三州官监隔漕二百三十余毋许采买省官吏冗食以便民明年诏许之其後采买又改为官监今四川酒课屡减之余犹为缗钱四百一十余万