礼记·少仪第十七
其有折俎者，取祭肺，反之，不坐，燔亦如之。尸则坐。
衣服在躬，而不知其名为罔。
其未有烛而有后至者，则以在者告。道瞽亦然。
凡饮酒为献主者，执烛抱ㄡ，客作而辞，然后以授人。执烛不让，不辞，不敬。
洗盥执食饮者勿气，有问焉，则辟□耳而对。
为人祭曰致福，为己祭而致膳于君子曰膳，□、练曰告。
凡膳告于君子，主人展之，以授使者于阼阶之南，南面再拜稽首送。反命，主人又再拜稽首。其礼，大牢则以牛左肩臂□折九个，少牢则以羊左肩七个，□直豕则以豕左肩五个。
国家靡敝，则车不雕几，甲不组□，食器不刻镂，君子不屦丝屦，马不常秣。