毛诗草木鸟兽虫鱼疏-卷上-全文翻译白话文/译文 - 文言古籍网

芑菜似苦菜也茎青白色摘其叶白汁出肥可生食亦可蒸为茹青州谓之芑西河雁门芑尤美胡人恋之不出塞

谁谓荼苦

荼苦菜生山田及泽中得霜甜脆而美所谓堇荼如饴内则云濡豚包苦用苦菜是也

匏有苦叶

匏叶少时可为羮又可淹煮极美扬州人食至八月叶即苦故曰苦叶

卭有防苕

苕苕饶也幽州人谓之翘饶生茎如劳豆而细叶似蒺藜而青其茎叶緑色可生食如小豆藿也

言采其莫

莫茎大如箸赤节节一叶似栁叶厚而长有毛刺今人缫以取茧绪其味酢而滑始生可以为羮又可生食五方通谓之酸迷冀州人谓之干绛河汾之间谓之莫

莫莫葛藟